식물의 감성

부추 영어이름 : Chinise Chive 원산지 : 중국 알맞은 온도 : 25 ~ 28℃ ​ 부추는 초보 도시농부가 키우기에 딱 알맞은 채소입니다. 한번 심어 놓으면 여러해 동안 끊임없이 수확을 할 수 있습니다. 부추는 비타민의 보고라 할 만큼, 비타민 A,C B1, B2가 풍부합니다. 불교에서 오신채(부추, 달래, 파, 마늘, 생강) 라고 하여 금기시 하는 식품중 하나로써 수양에 방해가 될 만큼 강장 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 밭만들기 ​ 부추는 여러해에 걸쳐 키울수 있는 작물로 텃밭 가장자리나 자투리땅에 심어 주면 좋습니다. 저는 밭둑 가장자리 군데 군데 심어 두었어요. 부추의 뿌리가 흙을 잡고 있어 장마때 흙이 빗물에 휩쓸려 가는것을 막아주거든요. 밭이 딱딱한 곳이라면 퇴비를 조금씩 ..