식물의 감성

토마토를 키워 보신 도시농부님들은 아실거예요. 생명력이 강한 토마토는 원줄기와 잎 사이에서 끊임없이 새순(곁가지 또는 곁순)을 만들어 냅니다. 곁순을 제거하지 않으면 줄기가 점점 무성해 지고, 부모줄기와 자식줄기가 구분이 되지 않아 관리를 하는데 애를 많이 먹지요. 그리고 열매로 가야할 영양분이 줄기로 가게 되어 토마토 수확에도 영향을 줍니다. 처음 텃밭을 하게되면 아깝거나, 줄기가 상할까봐 불안해서 곁순제거가 망설여 지는데요. 토마토는 생명력이 강한 작물이므로, 보일때마다 과감하게 곁순을 따주세요. ​ 줄기가 무성하면 장마때 병에 걸리기 쉬워요. 병충해 예방하려면 줄기 사이로 바람이 통하는 길을 만들어 주는게 중요해요.

결구 배추, 양상추, 양배추 등의 채소가 포기를 채우는 것으로 동그랗게 되어 속이 차는 것 곁가지정리 옆으로 나온 불필요한 가지를 제거하는 것으로 가지나 토마토 등 열매 채소는 곁가지가 많으면 양분이 분산되어 열매가 잘 자랄수 없다. (곁순제거 라고도 한다.) 고랑 두둑과 두둑 사이의 길고 좁게 들어간 곳으로, 물빠지는 기능과 관리를 위해 접근하는 통로로 이용된다. 깔망 화분 물빠짐 구멍으로 화분 밑 바닥에 까는 것, 깔망이 있으면 화분 흙이 빠져 나오지 않는다. 꽃가루받이 수술 꽃가루를 암술 머리에 묻히는 것